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人生就像一壶茶,苦中带有甘甜,涩中带有清香,品茶更多时候品的是那一份滋味,在甘醇与苦涩之中,回望逝去的岁月,感受人生的滋味。

自古以来,国人好茶。茶文化之悠久,古人用一杯茶来概况文人哲人深爱的天、地、山、水,仁、智。“风扬茶烟浮竹榻,水流花瓣落青池。”此番意境,需静心于品茶中,渐入悠然澄明的心境。

茶是特别的,不同于酒。喝酒喝的是无奈与浮躁,品茶却是一种追忆与感怀,一个人的时候,一个人静静的看着书,抬头看看天空,慢悠悠喝上一口茶,那种感受是美好的。

我们长期生活在城市的钢筋水泥之中,为更好的生活而奋斗,外面的世界喧嚣繁杂、灯红酒绿,让我们绷紧的神经难以松弛,休闲时光,来一杯芳香四溢的热茶,释放味觉的同时,也给自己的身心放个小假。

在一个人的世界里走走停停,看路边风景无数,恍惚间,许多东西都已不是当初的模样。时间推着我们一路前行,我们就像漂浮在江面上的一叶孤舟,随波逐流。

茶知冷暖,岁月清浅。沏一壶茶,捧一本书,让身心充分浸泡在幽幽的茶香之中吧,让疲惫不堪的灵魂安然浅放,那种宁静,身心十足的放松,充满着诗意,愉悦之感油然而生,这才是我们最初的模样。

品茶是快乐是享受,在喧嚣的都市中,能够坐下来喝一杯好茶,在平淡中品味生活的乐趣,保持一份淡然的心境,这才是最难得可贵的。

茶不是必需品,还不至于上升到人人都要喝它的程度,刻意的将「茶」标签化,只会让茶与我们生活越来越远。年轻人是喜欢喝茶的,好的事物没人不喜欢,不喜欢的是强加于茶身上的那些有的没的概念。只想简简单单的喝口茶,非要让他们喝出个道来才算“喝茶”,这不扯淡吗,大家都那么忙。

有个知友说的很对,「少点套路,多点品质」,茶商们与其为了多卖几个钱,把各种概念和茶捆绑一起,不如把心思用在茶叶品质提升上。大家都想喝到更好更实惠的茶,而不是花钱听了一通故事却还喝不出个所以然,遇到品质差的茶更是心塞。

茶最终是融入生活,贴近生活的。「多说人话,多引导」才是茶商们应该考虑的地方,目前国内的茶行业还是混乱状态,不仅品质混乱,价格混乱,甚至连评茶体系也各有各说法。普通消费者想喝茶买茶都不知道怎么喝怎么买,人家问这茶味道怎样,你却跟他讲茶气、讲茶修。买茶问茶总要提心吊胆担心被坑,这么糟糕的体验,别说年轻人,换谁都不喜欢。


茶为人营造清雅的氛围、美的境地,并带来了一种新的感受,它使人内心得以平复,精神得以延伸,其中的技巧则成为一种独特的文化,这就是茶艺。

茶艺包含着选茗,择水、烹茶技术、茶具移速、环境的选择创造等一系列内容,对渲染茶性的清纯、幽雅、质朴等气质起到良好的烘托作用,增强了茶文化的艺术感染力,文人雅士向来注重这种氛围。
茶艺表演之美通过仪表美及内心美来表达,而更看重的是气质,茶艺表演者常常需要通过日常生活的锻炼和培养,逐渐养成高雅文明的气质。

茶艺师的动作、手势、体态、姿态、表情、服饰都要自然统一,在表演时要用心去感受,体会茶艺的精神。

心、眼、手、身相随,意气相合,泡茶才能进入“修身养性”的境地,茶艺中的每一个动作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中的韵味。

礼仪应当始终贯穿于整个茶艺活动中。其中包括鞠躬礼、伸掌礼、寓意礼等。
茶艺师的气质要求都离不开文化底蕴,这样才能表达出茶艺的“精、气、神”茶艺师在表演茶艺时让观赏者静静地体会出其中的幽香雅韵。

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